Los ingredientes son los siguientes:
Arroz 1 kilo y medio kilo gambas aceite y sal aceitunas y pimientos asados lechuga rábanos pepinillos y ajos salsa rosa sal,
La preparación es de esta manera: cuecen las gambas y las pelan, y en esa agua una vez previamente colada cuecen el arroz sin que se pase, le quitan el agua, ponen una sarten con un poquito aceite pican unos ajitos y se los echan, y añaden el arroz y las gambas a trocitos, todo eso lo marean un poco, dejen algunas gambas para la decoración del plato.
La forma de presentarlo: preparan una fuente y pican la ensalada finita la ponen de base, con el arroz hacen un molde y lo cubren con la salsa rosa, el resto de los ingredientes son para la decoración que esa la dejo para la propia creación a gusto propio, pueden hacerla también en platos individuales, si lo hacen es un plato que os gustara.
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