Yo, la luz, he venido al mundo,
para que todo aquel que cree en mí no permanezca en tinieblas.
Al que oye mis palabras, y no las guarda, yo no le juzgo;
porque no he venido a juzgar al mundo, sino a salvar al mundo.
martes, 1 de noviembre de 2011
viernes, 28 de octubre de 2011
miércoles, 26 de octubre de 2011
CAPRICHO DE YOGUR Y LECHE CONDENSADA
Ingredientes
Para 4 personas:
2 yogures naturales
4 cucharadas de leche condensada
4 manzanas
200 cl. de nata
75 gr. de azúcar
4 bizcochos de soletilla
½ copa de brandy
un poco de agua
Para decorar:
avellanas
grosellas
hojas de menta
Elaboración.
Pela las manzanas, trocéalas y ponlas a cocer en una cazuela con un poquito de agua. Cuando estén cocidas, aplástalas con un tenedor. Reserva el caldo de cocer las manzanas..
Con una varilla de mano, monta la nata con el azúcar..
Pon los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla bien..
Añade el brandy al caldo resultante de cocer las manzanas y emborracha los bizcochos de soletilla..
Reparte la mezcla de yogur y leche condensada en 4 copas. Encima pon un poco de compota de manzana. Introduce en cada copa un bizcocho de forma que sobresalga un extremo de la copa y finalmente sirve encima la nata montada..
Decora con avellanas, grosellas y hojas de menta..
lunes, 24 de octubre de 2011
miércoles, 19 de octubre de 2011
jueves, 13 de octubre de 2011
martes, 11 de octubre de 2011
sábado, 8 de octubre de 2011
domingo, 2 de octubre de 2011
LLEGO EL OTOÑO
Esparce octubre, al blando movimiento
del sur, las hojas áureas y las rojas,
y, en la caída clara de sus hojas,
se lleva al infinito el pensamiento.
Qué noble paz en este alejamiento
de todo; oh prado bello que deshojas
tus flores; oh agua fría ya, que mojas
con tu cristal estremecido el viento!
¡Encantamiento de oro! Cárcel pura,
en que el cuerpo, hecho alma, se enternece,
echado en el verdor de una colina!
En una decadencia de hermosura,
la vida se desnuda, y resplandece
la excelsitud de su verdad divina.
Juan Ramón Jiménez
sábado, 1 de octubre de 2011
lunes, 26 de septiembre de 2011
domingo, 25 de septiembre de 2011
BATIDO DE CHOCOLATE
Ingredientes
•
•
Para 4 personas:
• ½ l de helado de chocolate
• 200 ml de leche
• 2 cucharadas de cacao molido
• 6 cucharadas de nata
• 1 pizca de canela
• chocolate blanco
• grosellas
• hojas de menta
• ½ l de helado de chocolate
• 200 ml de leche
• 2 cucharadas de cacao molido
• 6 cucharadas de nata
• 1 pizca de canela
• chocolate blanco
• grosellas
• hojas de menta
Elaboración
Coloca el helado en el vaso de la batidora, agrega el cacao, la leche, la nata y la canela. Tritura con la batidora eléctrica hasta conseguir una crema homogénea. Vierte el batido en copas.
Ralla el chocolate blanco.
Corta unas grosellas del racimo.
Adorna el batido con un poco de chocolate blanco, unas grosellas y unas hojas de menta.
Ralla el chocolate blanco.
Corta unas grosellas del racimo.
Adorna el batido con un poco de chocolate blanco, unas grosellas y unas hojas de menta.
Consejo
Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de helado. Sólo tienes que cambiar el gusto y obtendrás tantos batidos diferentes como quieras.
Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de helado. Sólo tienes que cambiar el gusto y obtendrás tantos batidos diferentes como quieras.
jueves, 15 de septiembre de 2011
domingo, 4 de septiembre de 2011
viernes, 2 de septiembre de 2011
martes, 30 de agosto de 2011
POLLO A LA CERVEZA
INGREDIENTES:
1 un vaso de cerveza
1 polo de 2 Kg. Troceado
½ de patatas
300 grs. De setas
150 grs. De beicon
4 dientes de ajo
50 gr. Piñones
2 huevos
1 litro de leche
Aceite san y pimienta
ELABORACION:
Pela las patatas, trocéala y regalas con un par de dientes de ajo fileteados y una hoja de romero, pica las setas y añádelas alas patatas y deja sofreír brevemente, cubrir con leche y dejar cocer hasta que se haya evaporado casi todo el liquido.
Salpimentar la carne, y dorarla al fuego apartar y reservar, en la misma cacerola de doral el pollo incorporamos
La cebolla picada 2 dientes de ajo fileteado el beicon troceado y los piñones, dejamos cocinar hasta que se doren agrea el pollo pon un vaso de cerveza y deja cocer a fuego alto durante 5 minutos.
Pasa las patatas cocidas con setas por el pasa puré, mezcla con 2 yemas de huevo un chorreon de aceite y salpimentar EMPLATAR
sábado, 27 de agosto de 2011
domingo, 21 de agosto de 2011
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