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LUGARES DE SUEÑO

miércoles, 3 de junio de 2009

ENSALADA DE JAMON IBERICO



INGREDIENTES
400 g de jamón ibérico
16 rebanadas pan fino y tostado
2 cebolletas
2 aguacates
2 dientes de ajo
Aceite de oliva

PREPARACION
Primero juntamos el pan tostado con ajo y lo ponemos en el fondo del plato, luego
Pelamos los aguacates, y los cortamos en trocitos pequeños, poniéndolos sobre el
Pan. Continuación ponemos el jamón por encima, cortamos las cebolletas a tiras y la
Añadimos a la ensalada, aliñamos con un chorro de aceite y servimos.

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